Ananas ananas
Ananas ananas, grunnlagt av Verónica González og Elena Petrossian, er et studio med kulinarisk kunst og bordkunst, med fokus på å lage spiselige installasjoner og kulinariske opplevelser som oppmuntrer publikum til å samhandle med maten til multisensorisk og eksperimentell måte.
Dette studioet er dypt engasjert i refleksjon rundt matproduksjonssystemer og fremhever reelle handlinger mot matavfall, med bruk av mer holdbare materialer som rustfritt stål av matkvalitet.
Siden 2019 har de produsert verk i utstillinger og andre arrangementer, arrangementer velkommen av kritikk i forskjellige internasjonale anerkjente magasiner som NY Times eller Forbes i 2021.
Samlingen
